• Tag sucre

    Résultats pour la recherche du tag sucre :

  • Granité pastèque

    Par C.Hélène dans • Recettes de cuisine le 21 Août 2012 à 15:54
    ...4 personnes) : 800 grammes de pastèques hâchés 3 cuillères a soupe de jus de citron 120 grammes de sucre glace Préparation:  Dénoyauter la pastèque A l'aide d'un mixeur, réduire en purée la pastèque, le jus de citron et le sucre glace Verser dans un plat peu profond et congeler pendant...

    Lire la suite...

  • Les plus grandes classiques des glaces

    Par C.Hélène dans • Recettes de cuisine le 7 Août 2012 à 21:00
    ...vanille :   2 gousses de vanille (Bourbon) 50 cl de lait entier 15 cl de crème fleurette 130 g de sucre 6 jaunes d'œufs Portez à ébullition le lait avec la moitié du sucre et les gousses de vanille fendues (vous aurez gratté les gousses pour retirer les grains et les mélanger au lait)....

    Lire la suite...